Etiquetado alimentario en Valencia:
etiquetas legales que también venden
Una etiqueta incorrecta puede suponer la retirada del producto del mercado, una sanción y un daño reputacional irreparable. Revisamos y diseñamos el texto de tus etiquetas conforme al Reglamento UE 1169/2011: ingredientes, alérgenos, declaración nutricional, fechas y menciones legales.
Una etiqueta incorrecta puede costar muy caro
El Reglamento UE 1169/2011 establece con precisión qué información debe aparecer en cada etiqueta, en qué orden, con qué tamaño de letra y en qué formato. Los errores más comunes (alérgenos no declarados, declaraciones nutricionales incorrectas, fechas mal expresadas, menciones no permitidas) pueden suponer desde una advertencia de la Agencia AESAN hasta la retirada del producto del mercado. Revisamos y redactamos el texto completo de tus etiquetas antes de que lleguen a imprenta.
Revisión de la receta
Analizamos la lista de ingredientes y los procesos de elaboración para identificar todos los alérgenos, los aditivos y los aspectos que afectan al etiquetado.
Redacción del texto legal
Elaboramos el texto completo de la etiqueta: denominación, ingredientes con alérgenos destacados, declaración nutricional, fechas y todas las menciones obligatorias.
Revisión de menciones
Verificamos que las menciones opcionales que quieres incluir (sin gluten, artesanal, sin azúcar añadido, etc.) son legalmente correctas y no son engañosas.
Informe final para imprenta
Entregamos el texto definitivo, validado normativamente, listo para enviar a tu diseñador o imprenta. Si lo necesitas, coordinamos con el diseñador gráfico.
Revisión completa, sin letra pequeña
- Denominación legal del alimento
- Lista de ingredientes con alérgenos en negrita o resaltados
- Declaración nutricional (energía, grasas, hidratos, proteínas, sal)
- Fecha de consumo preferente o de caducidad bien expresada
- Condiciones de conservación y modo de empleo si aplica
- Verificación de menciones opcionales: sin gluten, sin lactosa, artesanal…
- Informe escrito con la justificación normativa de cada decisión
