Para intermediarios · Traders · Agentes alimentarios

IFS Broker en Valencia:
el estándar para intermediarios alimentarios

IFS Broker es el estándar de seguridad alimentaria específico para empresas que actúan como intermediarias — traders, brokers y agentes — en la cadena alimentaria. Si comercializas o intermedias en la venta de productos alimentarios sin manipularlos, esta certificación acredita la trazabilidad y seguridad de tu actividad.

10 años
de experiencia
+200
empresas asesoradas
100%
auditorías superadas
Qué es

¿Qué es IFS Broker y quién necesita esta certificación?

IFS Broker es el estándar del grupo IFS diseñado específicamente para empresas intermediarias en la cadena alimentaria: traders, brokers, importadores y exportadores que no fabrican ni manipulan físicamente los productos. La certificación acredita la gestión documental, la trazabilidad y el control de los proveedores.

1

Diagnóstico de situación

Analizamos tu sistema de gestión actual frente a los requisitos de IFS Broker e identificamos las desviaciones.

2

Sistema de gestión documental

Desarrollamos los procedimientos, registros y controles de trazabilidad requeridos por IFS Broker.

3

Implantación y verificación

Implantamos el sistema de gestión, formamos al equipo responsable y verificamos el correcto funcionamiento de todos los controles.

4

Auditoría y certificación

Acompañamos en la preauditoría interna y el día de la auditoría oficial con el organismo certificador.

Qué incluye

Todo lo que necesitas para certificarte

  • Diagnóstico completo frente a IFS Broker
  • Sistema de control de proveedores y trazabilidad
  • Procedimientos de gestión de reclamaciones y retiradas
  • Documentación de especificaciones de producto
  • Formación del equipo de calidad
  • Preauditoría interna
  • Acompañamiento en la auditoría oficial
Solicitar presupuesto
Certificación IFS Broker Valencia en Valencia
Preguntas frecuentes

Lo que nos preguntan

IFS Food es para empresas que fabrican o manipulan físicamente los productos alimentarios. IFS Broker es para empresas que comercializan o intermedian en la venta sin manipular el producto. Dependiendo de tu actividad, te corresponde uno u otro. Si tienes dudas, analizamos tu caso gratuitamente.
El plazo habitual es de 2 a 4 meses desde el diagnóstico inicial hasta la auditoría oficial. IFS Broker tiene un alcance más acotado que IFS Food al no incluir procesos de fabricación, lo que reduce los plazos.
IFS Broker exige un sistema de gestión de la inocuidad alimentaria que incluye la evaluación de riesgos, pero al ser una empresa intermediaria sin manipulación del producto, los requisitos son distintos a los del APPCC clásico. Te orientamos sobre exactamente qué necesitas según tu actividad.
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